NomPampa Por el Mundo: Viajamos hasta Estocolmo y Torrevieja

En este intrigante segundo capítulo de NomPampa, exploramos las fascinantes vivencias de Pascual Del Piero, entre Estocolmo y Torrevieja Alicante, donde la historia, cultura y tradiciones se entrelazan en una narrativa única.

Geográficamente: Un Viaje entre Dos Mundos

Pascual nos sumerge en su estilo de vida nómada, alternando entre la majestuosidad de Estocolmo y la serenidad de Torrevieja Alicante. Después de 46 años en la capital sueca, ha decidido enfrentarse al invierno sueco de una manera peculiar, refugiándose en la calidez mediterránea de Alicante durante los últimos 3 años.

Culturalmente: El Arte y el Mar en Torrevieja

En Torrevieja, Pascual destaca la riqueza cultural respaldada por el gobierno local. Desde espectáculos flamencos de la maestra Sara Baras hasta el sonido del Mediterráneo, la ciudad fusiona las artes con la tradición marítima, creando un escenario cultural vibrante.

Costumbres y Tradiciones en Alicante: Torrevieja, conocida por su Semana Santa y las coloridas fiestas de La Purísima, refleja la profunda tradición cultural que impregna la vida diaria de sus habitantes.

Plato típico de Torrevieja: Caldero 

El "Caldero" es un plato tradicional de la Región de Murcia, en el sureste de España. Se destaca por ser un guiso marinero, especialmente vinculado a la zona costera del Mar Menor. Su preparación es sencilla pero deliciosa. El Caldero es una experiencia culinaria que destaca la riqueza de los productos marinos de la región y refleja la influencia de la cocina mediterránea en la gastronomía española.

Turísticamente: Explorando España y Más Allá

Pascual nos invita a un viaje turístico por España, un país que él describe como un destino en sí mismo, atrayendo a 40 millones de visitantes en 2023. Además, Marruecos ha dejado una impresión duradera en él, destacando la riqueza del circuito turístico y la seguridad que ofrece.

Lugares Turísticos: Explorar rincones menos transitados, como los pueblos medievales de la Costa Blanca en Alicante o los zocos de Marrakech, añade una dimensión auténtica a la experiencia turística.

Experiencia Personal: La Historia Viva de Pascual

Pascual revela que su motivación para mudarse al extranjero fue escapar de los años turbulentos en Argentina durante la década de 1970. Con 78 años, reflexiona sobre cómo la diversidad de trabajos en Suecia, desde la construcción hasta la hostelería, ha enriquecido su identidad.

Culturalmente: Estocolmo

La cultura de Estocolmo, Suecia, es rica y diversa, fusionando la modernidad con la tradición. La ciudad alberga numerosos museos, como el Museo Vasa, que exhibe un barco del siglo XVII, y el Museo ABBA, dedicado al famoso grupo musical. La arquitectura escandinava contemporánea se mezcla con edificios históricos, como el Palacio Real. La ciudad también es conocida por su escena de diseño, moda y gastronomía, ofreciendo una amplia variedad de experiencias culturales. Además, la población sueca valora la igualdad y la sostenibilidad, aspectos que influyen en muchos aspectos de la vida cotidiana.

Gravad lax: Plato típico de Suecia 

El "gravad lax" es otro plato sueco tradicional y se trata de salmón crudo marinado. Para prepararlo, se toma un filete de salmón fresco que se cubre con una mezcla de sal, azúcar, y enebro, junto con eneldo fresco. Luego, se deja marinar durante varios días en el refrigerador. Este proceso de curado confiere al salmón un sabor distintivo y una textura suave. El gravad lax se suele cortar en finas lonchas y se sirve comúnmente con mostaza de eneldo, pan de centeno y guarniciones como alcaparras y cebollas rojas en rodajas finas. Es un plato muy apreciado en la gastronomía sueca y a menudo se disfruta como aperitivo o en ocasiones festivas.

Estocolmo al turismo

Estocolmo, Suecia, brinda a los visitantes una experiencia enriquecedora con su Palacio Real, Casco Antiguo medieval, el impresionante Museo Vasa y el icónico Ayuntamiento. La ciudad alberga el Museo ABBA y el innovador Museo Fotografiska. Skansen ofrece historia al aire libre, mientras que el Museo Nacional destaca el arte sueco. Djurgården, un extenso parque, complementa la oferta con museos y espacios para relajarse. Estocolmo fusiona historia, cultura y naturaleza, proporcionando una experiencia diversa y memorable.

Un poco de historia de Estocolmo y Torrevieja 

Historia de Torrevieja: Torrevieja tiene sus raíces en la pesca y la explotación de sal. En sus inicios, la ciudad era un pequeño asentamiento de pescadores y salineros. La extracción de sal de las salinas locales se convirtió en una industria vital para la región. A mediados del siglo XIX, Torrevieja se vio afectada por las Guerras Carlistas, pero posteriormente experimentó un cambio hacia el turismo balneario. La ciudad comenzó a atraer a visitantes en busca de los beneficios terapéuticos de sus aguas salinas y sus playas. Torrevieja se enorgullece de su rica herencia cultural. La música y la danza tradicional, como el flamenco, son parte integral de la vida en la ciudad. Además, eventos y festivales locales reflejan la diversidad cultural de la región.

Historia de Estocolmo: Estocolmo, la capital de Suecia, es una ciudad con una rica historia que se extiende a lo largo de varios siglos. Durante la Edad Media, Estocolmo se convirtió en un importante centro comercial, siendo miembro de la Liga Hanseática. El crecimiento económico se impulsó gracias al comercio y a la pesca. Estocolmo siempre ha sido un epicentro cultural. Desde la Academia Sueca que otorga los premios Nobel hasta sus museos, como el Museo Vasa y el Museo Nacional, la ciudad celebra su rica herencia cultural. En la actualidad, Estocolmo se destaca por su enfoque en el desarrollo sostenible. La ciudad ha implementado iniciativas para reducir su huella de carbono y preservar sus espacios verdes y cuerpos de agua.

¿Un Regreso a Argentina?

Con la perspectiva que brindan los años, Pascual considera un eventual retorno a Argentina solo para abrazar a familiares, compartir risas con amigos y apoyar en su apasionante profesión de guía hotelero y restaurantero.